瑞士《伯爾尼日報》12月16日文章,原題:中國關于胃和心靈的魅力攻勢中國駐瑞士大使館首次舉辦美食、中醫和武術文化節。中國希望向瑞士人展示其“溫和的一面”。
意大利比薩、土耳其烤肉串和阿拉伯炸豆丸子——這些都是瑞士人熟知的美食。但是大家聽說過拉面、包子、肉夾饃和煎餅嗎?這些都是中國美食,相當于中國的Ramen面、中國的Tortellini(意大利餛飩)、中國的漢堡包和中國可麗餅。瑞士幾乎不了解中國烹飪藝術,在許多瑞士人看來,中國經濟是一種令人毛骨悚然的威脅。
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瑞士媒體:中國在瑞士展開“美食攻勢”

原標題:瑞士媒體:中國在瑞士展開“美食攻勢”

瑞士《伯爾尼日報》12月16日文章,原題:中國關于胃和心靈的魅力攻勢中國駐瑞士大使館首次舉辦美食、中醫和武術文化節。中國希望向瑞士人展示其“溫和的一面”。

意大利比薩、土耳其烤肉串和阿拉伯炸豆丸子——這些都是瑞士人熟知的美食。但是大家聽說過拉面、包子、肉夾饃和煎餅嗎?這些都是中國美食,相當于中國的Ramen面、中國的Tortellini(意大利餛飩)、中國的漢堡包和中國可麗餅。瑞士幾乎不了解中國烹飪藝術,在許多瑞士人看來,中國經濟是一種令人毛骨悚然的威脅。

因此,在伯爾尼的中國駐瑞士使館正加緊努力。在他們看來,中國的“黑白圖像”應該以一種新的、溫和的方式展現。為此,中國大使館本周日正在伯爾尼展覽中心舉辦第一屆中國美食文化節。文化節共設15個美食展位和7個中醫文化展位。參觀者可以咨詢中醫,現場還有中國曲藝、太極功夫和華人合唱團等展示。甚至還有中國名廚親臨現場一展風采,讓參觀者可以品嘗到不同的中華傳統美食。

“對我們來說,這些活動很重要。”大使館工作人員說道,“這個節日,我們主要對準瑞士不斷增長的華人社區。同時,我們也希望吸引瑞士人。”“從經濟角度講,中國是一塊大蛋糕,中國想和它的合作伙伴分享,但中國并沒有強迫任何人烘烤和品嘗。”中國駐瑞士大使耿文兵說道。(作者尤爾格·斯泰恩爾,青木譯)返回搜狐,查看更多

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